Naranja Passion

Photo à venir! Chez Mi Cielo, chaque dessert est le fruit d’un travail minutieux et de beaucoup de fraîcheur. 
Les fruits sont travaillés chaque jour pour créer des textures justes et des saveurs nettes. 
Naranja Passion: Crémeux à l’orange et au fruit de la passion, cœur de biscuit délicatement imbibé d’agrumes, avec un coulant de passion fraîche. Une ganache montée subtilement infusée à la feuille de combawa et menthe fraîche accompagnée d’une pulpe juteuse et du croquant délicat du pamplemousse chinois. Le tout est enveloppé d’un glaçage croquant au chocolat blanc, aux couleurs 100 % naturelles et faites maison, posé sur un biscuit sablé croustillant.