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Depuis la fermeture de notre boutique du Bouscat, une nouvelle étape commence pour Mi Cielo. Mi Cielo continue, sous une nouvelle forme.

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Après dix années consacrées à notre boutique, nous souhaitons aujourd’hui mettre notre expérience, notre créativité et notre savoir-faire au service de nouveaux projets, en France comme à l’international.

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Ce que nous proposons aujourd’hui

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Masterclasses & formations
Des masterclasses autour de la pâtisserie, adaptées aux écoles, hôtels, restaurants et professionnels.

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Création & collaborations
Des créations pâtissières, collections et collaborations imaginées avec des maisons, hôtels, restaurants, coffee shops et marques.

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Accompagnement professionnel
Un regard extérieur et une expertise concrète pour accompagner les professionnels dans leurs projets pâtisserie : création, carte, produits, organisation et développement.

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Pop-ups & événements
Des expériences pâtissières ponctuelles, en France et à l’étranger.

Notre objectif reste le même: créer une pâtisserie qui a du sens, qui raconte une histoire et qui fonctionne aussi dans la réalité d’un projet professionnel.

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Le site Mi Cielo évoluera progressivement pour présenter nos nouveaux projets et nos prochaines collaborations.

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Vous souhaitez travailler avec nous ?

Contactez-nous à info@micielopatisserie.com