Il y a des saveurs qui deviennent des évidences.

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Chez Mi Cielo, le dulce de leche en est une.

Le papa de Diego est argentin.
Le dulce de leche a toujours fait partie de sa vie, de son enfance, de son histoire.

Alors en 2016, quand nous avons ouvert la boutique, lui donner une place était naturel.

Notre Banoffee est né ainsi. Et il est devenu notre best-seller.

En 2018, la recette a été partagée dans Fou de Pâtisserie.

Puis il a été sélectionné dans le livre d’Hélène Luzin,
"50 meilleurs gâteaux qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie",
aux côtés de Cédric Grolet, Pierre Hermé et Philippe Conticini.

Aujourd’hui, quel bonheur de voir le dulce de leche partout dans l’univers de la pâtisserie fine. Cette saveur que nous aimons depuis toujours! Et ça nous rend fiers.

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Ce week-end, nous le célébrons en format individuel:
- le Banoffee classique: dulce de leche Mi Cielo, banane frais, amandes, plaquettes de chocolat, pâte cacao, chantilly légère et noissette caramelisée.
- le Piñoffee: ananas, caramel gingembre, coco, galangal et chantilly rafraîchissante,
- et… un Surpriseoffee.

Un week-end autour d’une signature.
Autour d’un goût qui fait partie de notre ADN.

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Très Mi Cielo.

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Disponibles en format individuel sans réservation directement en boutique.

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