Bûche Manzanita 30-31 déc

Manzanita, légère, joyeuse et pleine de souvenirs, une bûche qui met en lumière les pommes de Thierry Moll et des Vergers du Roussel, Lot-et-Garonne.
 
Bien sûr, il fallait une bûche faite avec les pommes de notre producteur Thierry Moll, en Lot-et-Garonne, que nous aimons tant! Caramélisées au miel, elles se marient à un crémeux à la vanille de Madagascar et fleur d’oranger, pour un équilibre parfait entre douceur et parfum.
 
Sous cette alliance parfumée se déploie un jeu de textures délicat et gourmand : croustillant feuilletine, crème légère aux zestes d’oranges frais et touche d’amande, biscuit moelleux au yaourt, et mendiants de graines et cranberries qui viennent parsemer la surface d’éclats joyeux. Chaque bouchée est un vrai voyage de saveurs hivernales, entre douceur, fraîcheur et croquant.
 
Bûche Manzanita:  Pommes Chantercler de notre producteur Thierry Moll de Lot-et-Garonne caramélisées au miel, crémeux à la vanille de Madagascar et fleur d'oranger, croustillant feuilletine, crème légère aux zeste d'oranges frais et touche amande, biscuit moelleux yaourt, mendiants des graines avec cranberries, biscuits croustillants, plaquettes de chocolat à la vanille de Madagascar.
 
CONSERVATION. J+2 au réfrigérateur, à sortir 20-30 minutes avant
 
Sans gélatine et adaptée aux femmes enceintes. 
Nos bûches sont présentées dans une boîte en carton.
Merci de prévoir votre glacière ou votre sac isotherme si votre trajet dépasse 30 minutes.
La bûche Manzanita peut être conservée 2 jours après son achat, tout en demeurant aussi délicieuse qu’au premier jour.
Pour profiter pleinement des saveurs et textures, il est conseillé de la conserver au réfrigérateur et de la sortir une demi heure avant dégustation.
Allergènes bûche Manzanita: oeufs (cuits), gluten, lactose, traces de soja, sésame, amandes.