L'Ogre de Carrouselberg x Mi Cielo Pâtisserie

Il était une fois deux couples de passionnés qui se sont rencontrés à Paris à la cérémonie de remise des Trophées de Fou de Pâtisserie en décembre 2022.

Les Trophées de Fou de Pâtisserie récompensent chaque année les meilleures créations pâtissiers de l'année de la France entière. Ils mettent à l'honneur l'ensemble de la profession au Théâtre de la Madeleine à Paris.

Matthieu et Stéphanie, les fondateurs de la fameuse pâtisserie fine "L'Ogre de Carrouselberg" à Lille étaient nominés dans la catégorie Révélation avec la tarte "La Rose des Sables".

Diego et Blanca, les fondateurs de Mi Cielo à Bordeaux, étaient nominés dans la catégorie Pâtisserie aux Fruits avec "La Douceur d'Automne".

Un an et demi après, L'Ogre et Mi Cielo orchestrent DEUX collaborations pour faire rayonner le meilleur de leurs pâtisseries dans les villes de Lille et Bordeaux.

Le but: faire découvrir l'univers de chaque maison avec les créations signatures.

L'Ogre de Carrouselberg à Bordeaux: 27 et 28 avril (bientôt, ouverture des réservations)

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