Grands Gâteaux et Fêtes

Évènements

Grands Gâteaux et Fêtes

© Mi Cielo  Pâtisserie 2020
13 Boulevard Pierre 1er • Le Bouscat • France • Tel: 05.33.48.94.49 •   info@micielopatisserie.com  

 Horaires:   de JEUDI à DIMANCHE: 10h-14h 

Petit conseil pour se garer facilement, notre boutique est juste en face du parking “BEAUJON”.

 


ATTENTION


Etant donné la situation actuelle, notre chef Diego est seul en laboratoire et vente. Nous avons donc décidé de réduire la carte des gâteaux disponibles. Merci de votre comprehension et soutien. 


Douceurs

exquises


Mariage, Anniversaire, Réunion, Baptême, Communion, Corporatif

Prévoyez-vous d’organiser un mariage dans les alentours de Bordeaux? Souhaitez-vous que vos amis et membres de la famille en gardent un délicieux souvenir?

Nous serons heureux de créer du gâteau d’anniversaire jusqu’à la table sucrée pour votre événement. 

TOUT est fait à partir de produits frais et sans aucun conservateur ou colorant artificiel. Les créations sont susceptibles de changer selon la saison.

TOUS NOS GRANDS GÂTEAUX ET MIGNARDISES SONT FAITS UNIQUEMENT SUR COMMANDE AU MOINS UN JOUR EN AVANCE.

Pour passer votre commande:

  • Tél. 05.33.48.94.49 en horaires d’ouverture
  • email: info@micielopatisserie.com

facebook ou instagram pendant nos horaires de fermeture. MERCI!

Nouveauté 2020: ENTREMETS GLACÉS MISS HIELO!

La douceur parfaite pour les jours ensoleillés en famille!!  Ils se conservent pendant 1 mois au congélateur (parfaits pour le confinement 😉)

  • Entremets Miss Hielo Caramelo: Mousse glacée chocolat noir Tonka, caramel coulant et noisettes croquantes, crème glacée noisette, biscuit croustillant.

 

  • Entremets Miss Hielo Frambuesa: Mousse glacée framboise, coulis framboise-cassis, crème glacée vanille de Madagascar, biscuit croustillant

  • Entremets Miss Hielo Mango-Passion: Mousse glacée fruits de la passion, coulis de mangue, crème glacée noix de coco, biscuit croustillant.

Taille unique 6-8 personnes. Prix: 38€

Nos entremets glacés sont TOUJOURS disponibles en boutique, n’hésitez pas à les demander.

Le reste est fait UNIQUEMENT SUR COMMANDE.

Parmi nos dernières inspirations nous retrouvons:

  • Mochaccino México. Fond de tarte au cacao, caramel au café bio du Mexique, biscuit moelleux imbibé au Café bio du Mexique, ganache au chocolat infusé au café, touche de chantilly légère, rochers croustillants à la mandarine.
  • Tarte Tatin Mi Cielo (Nouveauté de saison) *. Pommes confites au caramel, crème d’amande et noix cuite au four, chantilly aérienne vanille, amandes caramélisées, touches de crème légère noisette, pâte feuilletée croustillante.
  • Pomme d’amour *. Biscuit croustillant, frangipane, pommes Chanteclerc du Lot-et-Garonne et framboises confites, crème vanille de Madagascar, gel intense framboise et crumble chocolat blanc.
  • Banoffee. Base de pâte sucrée au cacao, amandes grillées, éclats de chocolat au lait, confiture de lait, bananes fraîches et crème fouettée légère.
  • Tarte au citron.  Citron pressé main et menthe fraîche,  base de biscuit sablé. (Produit phare de la maison) Jusqu’à 8 personnes
  • Gourmandise chocolat*. Biscuit moelleux au chocolat, sabayon chocolat noir Valrhona et crème légère aux choix:  vanille de Madagascar ou tout chocolat.
  • Mille-feuilles au choix*.  Chocolat- vanille de Madagascar, praliné-vanille, praliné- chocolat.

Taille 4, 6, 8 et 10 personnes SUR COMMANDE.

4 personnes: 22 €

6 personnes:  33 €

8 personnes: 44 €

10 personnes: 55 €

               * jusqu’à 20 personnes. 5,50€ la part.

  • Saint Honoré façon MI CIELO. Choux caramélises à la vanille de Tahiti, base de pâte feuilletée, dulce de leche, crème légère à la fève tonka, crème chantilly.
  • Saint Honoré MI CIELO Choco-vanille. Choux caramélises garnis de chocolat, base de pâte feuilletée, crémeux chocolat intense, crème légère a la vanille de Tahiti, crème chantilly.

6 personnes:  36 €

8 personnes: 48 €

10 personnes: 60 €

  • Couronnes de choux… NOTRE SPÉCIALITÉ!  Choux croustillants garnis (portions individuelles) à choisir selon les parfums du moment surmontés d’une couronne de chocolat Valrhona.
  • Chocolat-vanille de Tahiti
  • Praliné-creme à la vanille de Tahiti
  • Praliné- crémeux chocolat Valrhona
  • Chocolat en différents textures
  • Citron-menthe-vanille de Tahiti
  • Chouxnoffee (dulce de leche, amandes, bananes, crème chantilly)

4 personnes: 24€

6 personnes:  36 €

8 personnes: 48 €

10 personnes: 60 €

  • OPTIONS SANS GLUTEN (commande 3 jours en avance): Tarte citron menthe et Pomme d’amour. 

4 personnes: 24€

6 personnes:  36 €

8 personnes: 48 €

Questions? Contactez-nous à  info@micielopatisserie.com ou par téléphone: 05.33.48.94.49

Contactez-Nous

Tarte citron menthe
Mille Feuilles Praliné vanille

Pomme d’amour

tarte tatin façon Mi Cielo
Chouxnoffee

Mille feuille choco-caramel pour 20 personnes
Couronne de choux coco-vanille
Saint Honoré façon Mi Cielo
Banoffee

Gourmandise Choco-vanille de Tahiti
Gourmandise tout chocolat
Couronne de chou choco praliné ou vanille praliné

Mocaccino México
Couronne de choux praliné vanille

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