Réveillon 2020


Réveillon 2020
13 Boulevard Pierre 1er • Bordeaux (Le Bouscat) • France • Tel: 05.33.48.94.49 •   info@micielopatisserie.com 

Petit conseil pour se garer facilement, notre boutique est juste en face du parking “BEAUJON”.

Réveillon

2020!

Notre chef Diego Cervantes et sa team ont concocté pour vous les meilleurs gâteaux de Bordeaux pour finir vos repas de fêtes tout en douceur UNIQUEMENT SUR COMMANDE. 

Toujours réalisées avec des couleurs et saveurs 100% naturelles, riches en textures, faites à partir de produits frais, peu sucrées et légères sans sacrifier la gourmandise et surtout, faites maison avec beaucoup d’amour.

POUR LE RÉVEILLON DU NOUVEL AN, NOUS PROPOSERONS SUR COMMANDE:

COURONNE DE CHOUX REVEILLON édition limitée pour 6 personnes.

Couronne de choux garnis d’un crémeux chocolat noir 66%, cœur de caramel au beurre salé, chantilly mascarpone caramel, crème légère straciatella, brownie moelleux. 

prix: 38 €

Nous aurons également disponible SUR COMMANDE:

BÛCHE DE NOËL PIÑA:

Biscuit moelleux avec une touche de noix de coco, crémeux fruit de la passion, ananas frais légèrement poché dans son jus, ganache montée passion-menthe fraîche, Mi Cielo Rocks coco-chocolat au lait.

BÛCHE DE NOËL CHOCOLATE:

Biscuit façon sacher au chocolat, sabayon au chocolat noir, crémeux au chocolat blanc, crème légère chocolat au lait, Mi Cielo rocks chocolat noir et blanc, plaquettes de chocolat noir croustillant.

BÛCHE DE NOËL MANZANA:

Biscuit moelleux aux zestes d’orange, crémeux mandarine, pommes Chantecler de notre producteur Thierry Mol du Lot-en-Garonne cuites dans du jus de clémentine avec quelques grains de cassis et une touche d’épices de Noël, chantilly aux agrumes, crème légère fruits rouges, Mi Cielo Rocks fruités.

BÛCHE DE NOËL GLACÉE PRALINÉ:

Biscuit moelleux au chocolat, caramel moelleux aux noisettes grillées, parfait glacé aérien choco-praliné, enrobage croquant chocolat au lait, guimauve caramel, amandes caramélisées (taille unique 6 personnes, édition limitée).

💢 Plateau des mini choux ou mignardises

  • plateau mini choux: 5  chocolat , 5 vanille de Tahiti et 5 praliné
  • plateau mignardises: 5 citron menthe, 5 crémeux passion, 5 fruits rouges. 

prix: 30 €

TAILLES ET PRIX DES BÛCHES:

  • 4 personnes: 26,5 €
  • 6 personnes: 39,6 €
  • 8 personnes: 50 €

💢Autres grands gâteaux SUR COMMANDE:

  • Tarte au citron (Jusqu’à 8 personnes).  Citron pressé main et menthe fraîche,  base de biscuit sablé. Jusqu’à 8 personnes

  • Mochaccino México. (Jusqu’à 8 personnes). Fond de tarte au cacao, caramel au café bio du Mexique, biscuit moelleux imbibé au Café bio du Mexique, ganache au chocolat infusé au café, touche de chantilly légère, rochers croustillants à la mandarine. Jusqu’à 8 personnes

  • Pomme d’amour (jusqu’a 20 personnes)Biscuit croustillant, frangipane, pommes Chanteclerc du Lot-et-Garonne et framboises confites, crème vanille de Tahiti, gel intense framboise et crumble chocolat blanc.
  • Tarte tatin. (jusqu’à 20 personnes)Pommes confites au caramel, crème d’amande et noix cuite au four, chantilly aérienne vanille, amandes caramélisées, touches de crème légère noisette, pâte feuilletée croustillante.

4 personnes: 22 €

6 personnes:  33 €

8 personnes: 44 €

  * jusqu’à 20 personnes. 5,50€ la part.

Comment

venir?

  • Parking “BEAUJON” situé juste en face de la boutique
  • Parkings Monoprix et C Discount Barrière du Médoc à 200m.
  • Ligne de Tram D arrêt “Barrière du Médoc” à 30 m de la boutique 
  • Bus 9 arrêt “Barriere du Médoc” en face de la boutique.

Horaires

Déc 2019

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