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l'amour!

 

 

J’ai goûté : le tout chocolat, la tarte chocolat-passion, la tarte crémeux citron, la tarte poires tonka & le Pan de Muerto 🙂 Tout est tellement fin mais en même temps tellement équilibré que l’on ressent le goût des fruits et des autres parfums !! Simplement divin, un grand merci, vous m’avez même réconcilié avec la Tonka !!! Bravo pour tout votre travail !!! Agnès De Charentenay

Patisseries exquises !!! Mais vraiment une truc de fou !!! Paul El Bas

Une excellente pâtisserie à découvrir, je ne regrette pas le détour… nous avons testé le gâteau tout chocolat, un véritable délice et un bonheur pour les papilles gustatives  En plus des gâteaux sur commande faits dans la journée ! Du fait maison, des produits excellents, j’ai encore le parfum du chocolat dans mon esprit… Une belle découverte, un grand merci, nous reviendrons !  Agnés Xans

Quelle bonne dégustation! Un thé bio à la menthe et un savoureux gâteau tout chocolat fin et raffiné ! Vivement qu’on revienne ! Elza Cql

Super moment chez Mi Cielo ! Tout est très bon et raffiné, les boissons chaudes, les gâteaux et la brioche (une nouveauté ,spécialité mexicaine) …. à très vite! Soo Oo

depuis le temps que je souhaitais m’arrêter, j’en suis ravie. nous avons passé un moment de pure délectation merci beaucoup. et à très vite!! DE Aurelie

Merci pour ce merveilleux gâteau d’anniversaire qui a ravi nos papilles. Noah a adoré la deco personnalisée. A très vite pour de nouvelles gourmandises ☺  Gaelle Grandremy

Un pur délice ce pan de muerto. ..à consommer sans modération c’est certain  Amandine Chauveau

Un grand merci pour le délicieux gâteau à l’occasion de l’anniversaire de ma fille. Pauline Gaillard Vittori

Excelente pastelería, delicioso café y atención incomparable! No se lo pueden perder. Armando Galván

“Très bonne et belle découverte aujourd’hui en étant de passage à Bordeaux !!!  Des pâtisseries d’une finesse et d’une qualité rarement connues !!! Un charmant couple qui nous a réservé un accueil chaleureux.  Merci encore pour ces douceurs !!!  Une expérience inoubliable et à renouveler dès que possible” Marine Lymr

J’ai goûté le cheesecake, une tuerie!!!!!!! Benoit Lb

“Une très belle découverte! Nous sommes arrivés tard samedi soir, et malgré ça, Diego a réalisé pour nous des tartelettes aux fraises et cerises absolument divines! La dégustation a ravi tout le monde: les associations de saveurs sont parfaites et les pâtisseries pas trop sucrées.  On y retournera les yeux fermés et avec l’envie de découvrir de nouvelles créations! A très bientôt, donc 😉” Seb Finet

“Très bon cheesecake !! Gentillesse et art de la pâtisserie avec produits naturels. Hâte d’y revenir.” Isabelle Delpech

“The most delicious pastries I’ve ever tasted. Ever.” Avishai Weiss

“Bonjour je suis passé ce matin avec ma femme, on a gouté tous les gateaux sauf la tarte citron et franchement c’est du très haut niveau ! L’équilibre des gateaux est juste parfait digne des grands chefs ! Merci pour votre accueil et félicitations au chef, on a hate de gouter vos futures créations.” Marc Opotovitch

“Étant donné celles que nous avons goûtées aujourd’hui (je découvrais MiCielo) il me tarde effectivement de me pencher sur toutes les nouvelles créations!! En plus d’un accueil très soigné et sympathique, les pâtisseries étaient tout simplement exquises 😀” Olivier Balt

“Mi Cielo is the new upcoming patisserie/cake shop in town. It’s managed by Diego and his wife Blanca. Diego really is the best pastry chef I’ve ever met, he worked inter alia in the second best restaurant of South Africa. Their cakes are amazing. Not to sweet, nice portioned,no artificial colours, just like you want it!” Bastiaan van Schip

“Nous avons demandé à Diego et Blanca de réaliser un gâteau à l’occasion du baptême de notre petit garçon, et nous avons été tous totalement émerveillés du résultat : il était aussi beau que bon, et le gâteau a fait sensation !! Petit + : à notre demande, une part de gâteau sans sucre a été spécialement réalisé pour l’un des convives atteint de Diabète…qui étais de pouvoir se délecter d’un vrai et délicieux dessert de fête !! Un immense merci à tous les deux pour votre accueil, votre écoute et votre talent, et au plaisir de pouvoir encore se régaler avec vos excellentes pâtisseries !”  Laura Maly-Logre

“On est arrive trop tard pour le cheesecake goyave, mais la tarte citron et une peche / hibiscus… on kiffe!! Tres bon gateaux!! Totally amazing. For sure we’ll come back!!” Max Picq

“Petit détour=grosse surprise!! J’aime!! C’est sure qu’on va retourner!! ♡ citron . J’espère essayer le cheesecake asap!!” Ana Laura

“Les pâtisseries sont délicieuses et l accueil est parfait. .. je recommande.” Shina Tokyo

“Super ambiance ! Et produit frais super originaux !” Brath Kévin

“Tarte à la pêche, excellente avec ce petit goût de miel!!!! J’ai adoré❤️. Merci pour vos associations divines!” Mounia Zaki

“Juste délicieux. Le cheesecake est vraiment excellent. Une pâtisserie qui vaut le détour.” Lea Cherone

“Un lieu unique, accueil chaleureux de la part du charmant couple que forme Blanca et Diego. Des pâtisseries fines et raffinées. J’aime j’aime j’aime.” Virginie Celeste

“Des saveurs retrouvées, un goût raffiné : un réel plaisir pour le palais !!!” Jackson Mussard

“Nous avons testé aujourd’hui la tarte au citron-menthe et la tartelette fruits rouges faite sur l’instant. Nous nous sommes régalés, merci beaucoup.” Virginie Pinaud

“Des associations de saveurs inédites et raffinées, des produits d’une très grande fraîcheur… Mi Cielo réinvente la pâtisserie traditionnelle avec brio et imagination ! Un vrai régal… on en veut encore.” Pascale Vignaux 

“Quand il n’y en a plus, on en veux encore!! Huuuum!” Camille Agostini

“Gâteaux Délicieux a recommandé. Merci à mon fils pour cette surprise ,félicitations et bonne chance au pâtissier. ” Florence Trely

“Une nouvelle pâtisserie gastronomique qui monte ! Bravo !” Constance Lgx

Des gâteaux d’une douceur et d’une légèreté extraordinaire ! Un personnel charmant et bienveillant. Une adresse incontournable sur Bordeaux. Paulozato

Recommandé par des amis, nous sommes passés ce jour à la pâtisserie Mi Cielo : c’est excellent
Surtout si vous êtes de bordeaux ou d’ailleurs, une Viste s’impose.
Bonne dégustation. Pontoben

J’ ai presque tout goûté et j ai tout adoré.
Fraîcheur, qualité des produits, beauté des gateaux, originalité, et le tout très peu sucré.
Et en plus, les propriétaires sont super sympathiques. Nadine B.

Leur pâtisserie est d’une extrême sensibilité donc d’une finesse… ineffable ! Et le café l’accompagne avec maestria.
Quel talent à eux deux, Blanca et Diego excellent dans l’anti bling- bling et le vrai du vrai. De la recherche, de la saveur, et une présentation minimaliste digne d’une exposition contemporaine. Bravo ! Edwigina

Is for those sweet moments during the day or afternoon… or to take home! Definitely the place to stop by if you are looking for a natural, delicious and amazing sweet treats 🙂 don’t wait any longer to get to know Mi Cielo! Mexicantraveler_13

Tout simplement fantastique.
C’est un peu comme si on redécouvrait la pâtisserie. tout est beau, tout est bon et tout est frais!
L’accueil est chaleureux et le local sympathique.
Mon préféré ? la tarte citron-menthe : incroyable !! Laura E.

mi cielo really honours its name! best chocolate-brownie-pastery ever! very welcoming place and friendly owners, thank you! Mariokoepfli

Du frais, de L originalité, et de la gentillesse !! Je me suis régalé avec mon fils …. Du coup j ai commandé mon gâteau d anniversaire ! Emilie M.

I tried this fine pastry during my holidays in Bordeaux and I absolutely loved it.all their desserts are very equilibrated and not too sugary as a classic French pastry, definitely a must when visiting
Try the lemon tart with mint, so fresh and delicious. Adrian P.

J’ai découvert ce nouveau pâtissier, Diego Cervantès, un peu par hasard : en étant arrêtée au feu qui est juste à côté de sa boutique ! Après une visite de son site internet, je n’ai pas résisté à l’envie de découvrir de plus près ces superbes et délicieux gâteaux. Il faudra plusieurs visites pour tout goûter mais quel bonheur pour les papilles . . . A noter, si vous avez des problèmes de diabète, que vous pouvez commander des gourmandises spécialement conçues pour vous. L’accueil par Blanca est charmant. A découvrir au plus vite et parlez-en autour de vous, vous allez faire des heureux !… Chris A.

Enfin une pâtisserie avec une vraie recherche! Génial ! Patrons accessible avec un vraie projet et surtout des produits frais et juste excellent ! Kevin B.

C’était trop trop bon ! Je viens tout juste de finir ma bouchée de tarte à la pêche et je ne pouvais pas attendre pour lui rendre hommage. Des produits frais, pas trop sucré, une pâte croustillante, une crème légère. Bref c’était divin ! Accueil très sympatique, on sent ce désir de faire découvrir leur culture mexicaine, enrichissant pour ma part. 10/10! Marie B.

We had a superb morning tea and start to our day at Mi Cielo.
The white peach and cardamom tart was so good that I couldn’t stop thinking about it for the rest of the day. Crisp pastry, lightly spiced cardamom cream and glazed white peaches – already trying to think of how to recreate it at home in London…
Lovely hospitality and Mexican espresso too. Emily_SmithNZ

Comme si je n’avais jamais mangé de patisserie avant !!! la tarte au citron est juste folle , la tarte chocolat caramel passion est juste parfaite … chaque bouchée est un voyage au pays du plaisir gustatif total …incontournable . truc de fou . bravo au chef. SAMAILINH

Je suis passé ce matin avec ma femme, on a gouté tous les gateaux sauf la tarte citron et franchement c’est du très haut niveau ! L’équilibre des gateaux est juste parfait digne des grands chefs ! Merci pour votre accueil et félicitations au chef, on a hate de gouter vos futures créations. Marco3301c

“Mi Cielo is the new upcoming patisserie/cake shop in town. It’s managed by Diego and his wife Blanca. Diego really is the best pastry chef I’ve ever met, he worked inter alia in the second best restaurant of South Africa. Their cakes are amazing. Not to sweet, nice portioned, no artificial colours, just like you want it!” Baastian V.

“Après avoir essayé de nombreuses pâtisseries bordelaises , c’est la première adresse où nous avons trouvé une qualité justifiant le prix proposé, et une expérience culinaire sans précédent. Bravo à ce jeune couple, et surtout continuez longtemps à nous surprendre !!” Les B.

“Not only are the desserts delicious, but the place is super nice and cozy. Love the fact that they cook everything on site with no artificial flavors or ingredients. You can taste the love and passion of the chef in each of his creations. Service is great, and the owners are super friendly. Definitely a place to visit on a regular basis, since they change their desserts with the season. An instant favorite!” Dora Hope

“Super bon , pâtisserie fine .
plusieurs saveurs et plusieurs textures à la fois
Tout est fait maison et fait avec amour ,
Bref je recommande vraiment cette pâtisserie” Joydu

Apres avoir goûter la tarte citron/menthe on n’a pas pue s’empêcher de revenir pour goûter toutes les merveilles de cette charmante pâtisserie au bord des boulevards. Pierre B

I have to said I became the number one fan of the lemon tart. It was so good that I could eat them all. The host was friendly and charming, very lovely couple that put their soul in everything they do. It was a very pleasant experience and I highly recommended. Merci ♡♡♡ Elizabeth V.

“Mi Cielo est une adresse à ne pas manquer …. Les pâtisseries y sont magnifiques visuellement parlant … Faites avec de beaux produits, des produits d’exception et des fruits de saison….
Mais la promesse ne s’arrête pas là …en effet quoi de plus déstabilisant qu’une pâtisserie belle à voir mais qui laisse dubitative à la dégustation … Pas de ça chez mi Cielo, le goût est à la hauteur du visuel : les papilles sont en ébullition en goûtant toutes ces saveurs, les crèmes sont légères et douces en bouche, le sucre est justement dosé, le mélange des textures est juste parfait …
Bref vous l’avez compris pour moi Mi Cielo est une pâtisserie incroyable qui redonne un vent de fraîcheur à la pâtisserie française tradionnelle …
Les propriétaires sont en plus adorables, et ce n’est pas négligeable!”Mllsushiti

“Je suis passé ce matin avec ma femme, on a gouté tous les gateaux sauf la tarte citron et franchement c’est du très haut niveau ! L’équilibre des gateaux est juste parfait digne des grands chefs ! Merci pour votre accueil et félicitations au chef, on a hate de gouter vos futures créations.” Marco

“Comme si je n’avais jamais mangé de patisserie avant !!! la tarte au citron est juste folle , la tarte chocolat caramel passion est juste parfaite … chaque bouchée est un voyage au pays du plaisir gustatif total …incontournable . truc de fou . bravo au chef.” SAMAILINH

“We had a superb morning tea and start to our day at Mi Cielo.
The white peach and cardamom tart was so good that I couldn’t stop thinking about it for the rest of the day. Crisp pastry, lightly spiced cardamom cream and glazed white peaches – already trying to think of how to recreate it at home in London…
Lovely hospitality and Mexican espresso too.” Emily_SmithNZ

“C’était trop trop bon ! Je viens tout juste de finir ma bouchée de tarte à la pêche et je ne pouvais pas attendre pour lui rendre hommage. Des produits frais, pas trop sucré, une pâte croustillante, une crème légère. Bref c’était divin ! Accueil très sympatique, on sent ce désir de faire découvrir leur culture mexicaine, enrichissant pour ma part. 10/10 !” Marie B.

“Accueil naturel. Peu de choix encore mais plusieurs spécialités différentes et excellentes. Je n’ai acheté que des desserts car j’habite à proximité, je ne m’y suis pas installé pour consommer.Tartelette citron-menthe, chocolat-passion, une autre à la pêche et..?j’ai oublié! Tout ceci est absolument délicieux.” JEAN-PHILIPPE D

“Tappa obbligata per chi è di passaggio a Bordeaux o per chi vive là già da tempo e ha voglia di provare qualcosa di veramente buono. Ho preso un caffè e la cheesecake mango e lamponi, un’accoppiata che mi ha lasciata letteralmente senza parole! Ottimo il caffè, ovviamente messicano, e incredibile la cheesecake: un’esplosione di gusti perfettamente equilibrati tra di loro! L’ambiente è dei migliori, verrete accolti da Blanca e Diego che, tra enormi sorrisi, vi spiegheranno orgogliosamente l’idea alla base del loro progetto. Voto: 10+” Valentina G

“Nice place run by husband and wife…he is the chef, she welcomes you. So many sweet options, Tonka Bean Mille Feuilles and capuccino, yum!” Florida16traveler

“Je recommande fortement cette jolie pâtisserie Mi Cielo. Le service est excellent et les déserts sont vraiment très délicieux. La tarte au citron-menthe est un vrai régale, vous devez aussi essayer cette savoureuse tarte aux fruits rouges. Nous avons aussi eux la chance de goûter a leurs très bon café mexicain. A vôtre tour d’essayer cette belle découverte.” Areli Arriaga

“Merci pour ce merveilleux moment une explosion de saveur et de fraîcheur une halte s impose !!! Nous avons testé La tarte fruit rouge fève de tonka ,la citron menthe et la chocolat passion au top” Pepsym

“I went to try this place as some friends from Bordeaux recommended it. We got welcomed by a Mexican lady that explained us the concept of their store. It has the best quality products and they change their dessert menu according to the season! Loved the idea!
We tried an organic Mexican coffee that is delicious with the lemon-mint tarte that was to die for, as well as the “mille feuille” raspberry- tonka (its a new flavor for us! very aromatic … between vanilla and amaretto… just perfect). The place is very homie and cozy with nice touches all around.
Definitely a MUST when visiting Bordeaux! Will come back soon!” Laxmi G.

“Les pâtisseries proposées par le chef sont très originales, avec des saveurs inédites et des ingrédients de première fraîcheur comme la goyave ou l’hibiscus… Ca change des traditionnelles pâtisseries, et c’est aussi bon que beau à voir ! Je recommande tout particulièrement le cheese cake à la goyave, qui est à tomber par terre ! Bref, une très bonne adresse sur Bordeaux pour tous les gourmands.” Pascale V.

“Un vrai voyage à l’intérieur de ma bouche!
J’ai rarement mangé des pâtisseries aussi raffinées. Oubliez les pâtisseries que vous trouvez en boulangerie. Cet établissement ne fait que des pâtisseries mais les fait TRÈS bien. J’ai vécu un vrai moment de dégustation. Pour les amateurs de saveur, d’originalité, et de top qualité: c’est l’endroit à découvrir. Avec ma copine nous avons pris un cheesecake à la goyave et un mille-feuille (crème fève tonka et framboises fraiches) accompagné d’un petit café bio: WAHOU!
Hâte d’y retourner lors de mon prochain passage à Bordeaux.” Paquito2

“J’ai pu gouter quelqu’unes de leurs créations notamment la tarte au chocolat qui est hyper équilibrée en chocolat et en amertume, la pâte est délicieuse!

“La tarte citron/menthe est “incroyablement exquise”!
Le “peps” que met le chef dans ses gâteaux est un régal pour les yeux et les papilles, n’hésitez pas!
Il nous manquait une vraie bonne pâtisserie à Bordeaux, bravo!” Camille A.

“Une sélection de produits et d’ingrédients parfaite, un délice pour les yeux mais aussi les papilles. Un pensée toute particulière pour la tarte au citron avec qques soupçons de menthe… délicieux.
Au plaisir d’y revenir très vite.” Matteomelinette

“N’ayant pas sur le moment de gâteau à la fraise, on m’a proposé d’en faire un dans l’après-midi.
Mon fils a donc eu droit pour ses 3 ans a un superbe gâteau avec beaucoup de fraises, et une crème à la vanille délicieuse… Pour un prix très raisonnable.
Merci beaucoup
Nous reviendrons chez vous avec grand plaisir :).” Maracoudja

Google Maps

Un régal pour les 5 sens ! L’accueil est chaleureux, le local très beau. Pour un événement particulier où juste pour se faire plaisir toutes les occasions sont bonnes pour s’y arrêter. Laura Esperandieu

Superbes desserts et un accueil chaleureux! Goutez la tarte aux citrons ! Olivier Le Bas

Delicious desserts, organic coffees and teas, wonderful service, and a great backstory. Mi Cielo anchors the corner of an unassuming block on a busy street. What you’ll find inside is anything but pedestrian. From the bright and lively tarte au citron et menthe (lemon-mint tart), to the rich, classic moeulleux au chocolat (soft-centered chocolate cake), a creamy floral cheesecake à l’hibiscus, the tangy decadence of their tarte au chocolat et la passion (choco-passion fruit tart), and the beautiful, summery tarte à la pêche (peach tart), everything we tried was both lovely to behold and to taste. We look forward to coming back on our next trip to Bordeaux! Stacey Pavesi Debre

“Des pâtisseries succulentes à déguster, un régal des papilles, les saveurs sont respectées avec des ingrédients de base de qualité et le savoir faire passionné du pâtissier. Un accueil chaleureux ,des conseils judicieux , une pâtisserie où client ne rime pas qu’avec porte-monnaie. A découvrir vraiment et à faire découvrir sans attendre.” Chantal Gondeau Lorut

“Absolutely loved the white peach and cardamom tart, couldn’t stop thinking about it for the rest of the day! Lovely friendly owners and fantastic Mexican espresso – definitely pop in when you’re next in the area!” Emily Smith

“Super accueil de la part de Blanca et Diego dans leur patisserie toute mignonne. J’ai adoré leurs tartes et plus particulièrement celle au citron menthe, un vrai délice pour les papilles.” Virginie Celeste

“You haven’t lived until you’ve tried their tarte au citron et à la menthe. Incredible flavours in all the dishes we tried, and excellent service. They opened up for us when everywhere else was closed! I couldn’t be happier with my experience and would highly recommend vsiting”. James Hammond

“Très très bon!!! Un régal! Meilleures pâtisseries de Bordeaux!
Blanca et Diego vous accueuillent avec leur beau sourir. Super service! Des patisseries francaises avec une petite touche mexicaine!!”. Gustave Duyik

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