Avis

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l'amour!

 

They have the most fantastic cakes.Great place to visit if you are in Cauderan or Le Bouscat.The staff are lovely which is an added bonus. Helen Carew

Un grand merci d avoir préparer la tarte aux fruits pour mon anniversaire…. ce fut un vrai délice autant pour les papilles que pour les yeux … encore Merci je reviendrais les yeux fermés. Kin Kin.

Je recommande vivement ! Difficile de faire un choix car visuellement on veut tout goûter 😊. Mes papilles raffolent de vos si délicieuse pâtisseries! 😋. Le point faible petite salle pour se régaler sur place. Audrey J-g

Très belle expérience gustative !!
Plaisir des yeux au premier abord, magnifiques pâtisseries !
Recettes originales, belles associations tel que rooibos framboise et pomme épices frangipane !
Bel Équilibre des saveurs et des textures.
Je recommande et j’ai hâte d’aller goûter les couronnes de choux ! Cyrielle Routier

Excellente découverte gustative. Nous avons dégusté de délicieuses couronnes de choux aux fruits rouges. Céline Clavé

Je suis allée tester la pâtisserie MI CIELO avec ma soeur hier et c’était Juste WOW On a pris la tarte au citron – menthe et un gâteau au chocolat, le mariage des saveurs étais bien équilibrée pas trop sucré pas trop acidulé. Sincèrement l’une des meilleures pâtisserie de Bordeaux. L’accueil étais chaleureux on a pu discuter avec le chef pâtissier ,il m’a même donner de super conseil. Voilà maintenant il vous reste plus qu’à y aller vous ne serez pas déçu PROMIS. Asma Sarah

‘ai essayé beaucoup de vos pâtisseries et c’est vraiment top ! Très créatives, belles à regarder, délicieuses à manger et dignes des plus grands ! J’ai particulièrement apprécié votre soucis de satisfaire tous les appétits en tenant compte des intolérances de plus en plus fréquentes. Un pâtissier qui cherche à faire des pâtisseries sans gluten… je n’avais pas encore vu !! Merci aussi pour votre accueil sympathique et familial, on se sent bien chez vous ! Nathalie Tabourin

 

J’ai goûté : le tout chocolat, la tarte chocolat-passion, la tarte crémeux citron, la tarte poires tonka & le Pan de Muerto 🙂 Tout est tellement fin mais en même temps tellement équilibré que l’on ressent le goût des fruits et des autres parfums !! Simplement divin, un grand merci, vous m’avez même réconcilié avec la Tonka !!! Bravo pour tout votre travail !!! Agnès De Charentenay

Patisseries exquises !!! Mais vraiment une truc de fou !!! Paul El Bas

Une excellente pâtisserie à découvrir, je ne regrette pas le détour… nous avons testé le gâteau tout chocolat, un véritable délice et un bonheur pour les papilles gustatives. En plus des gâteaux sur commande faits dans la journée ! Du fait maison, des produits excellents, j’ai encore le parfum du chocolat dans mon esprit… Une belle découverte, un grand merci, nous reviendrons !  Agnés Xans

Quelle bonne dégustation! Un thé bio à la menthe et un savoureux gâteau tout chocolat fin et raffiné ! Vivement qu’on revienne ! Elza Cql

Super moment chez Mi Cielo ! Tout est très bon et raffiné, les boissons chaudes, les gâteaux et la brioche (une nouveauté ,spécialité mexicaine) …. à très vite! Soo Oo

depuis le temps que je souhaitais m’arrêter, j’en suis ravie. nous avons passé un moment de pure délectation merci beaucoup. et à très vite!! DE Aurelie

Merci pour ce merveilleux gâteau d’anniversaire qui a ravi nos papilles. Noah a adoré la deco personnalisée. A très vite pour de nouvelles gourmandises ☺  Gaelle Grandremy

Un pur délice ce pan de muerto. ..à consommer sans modération c’est certain  Amandine Chauveau

Un grand merci pour le délicieux gâteau à l’occasion de l’anniversaire de ma fille. Pauline Gaillard Vittori

Excelente pastelería, delicioso café y atención incomparable! No se lo pueden perder. Armando Galván

“Très bonne et belle découverte aujourd’hui en étant de passage à Bordeaux !!!  Des pâtisseries d’une finesse et d’une qualité rarement connues !!! Un charmant couple qui nous a réservé un accueil chaleureux.  Merci encore pour ces douceurs !!!  Une expérience inoubliable et à renouveler dès que possible” Marine Lymr

J’ai goûté le cheesecake, une tuerie!!!!!!! Benoit Lb

“Une très belle découverte! Nous sommes arrivés tard samedi soir, et malgré ça, Diego a réalisé pour nous des tartelettes aux fraises et cerises absolument divines! La dégustation a ravi tout le monde: les associations de saveurs sont parfaites et les pâtisseries pas trop sucrées.  On y retournera les yeux fermés et avec l’envie de découvrir de nouvelles créations! A très bientôt, donc 😉” Seb Finet

“Très bon cheesecake !! Gentillesse et art de la pâtisserie avec produits naturels. Hâte d’y revenir.” Isabelle Delpech

“The most delicious pastries I’ve ever tasted. Ever.” Avishai Weiss

“Bonjour je suis passé ce matin avec ma femme, on a gouté tous les gateaux sauf la tarte citron et franchement c’est du très haut niveau ! L’équilibre des gateaux est juste parfait digne des grands chefs ! Merci pour votre accueil et félicitations au chef, on a hate de gouter vos futures créations.” Marc Opotovitch

“Étant donné celles que nous avons goûtées aujourd’hui (je découvrais MiCielo) il me tarde effectivement de me pencher sur toutes les nouvelles créations!! En plus d’un accueil très soigné et sympathique, les pâtisseries étaient tout simplement exquises 😀” Olivier Balt

“Mi Cielo is the new upcoming patisserie/cake shop in town. It’s managed by Diego and his wife Blanca. Diego really is the best pastry chef I’ve ever met, he worked inter alia in the second best restaurant of South Africa. Their cakes are amazing. Not to sweet, nice portioned,no artificial colours, just like you want it!” Bastiaan van Schip

“Nous avons demandé à Diego et Blanca de réaliser un gâteau à l’occasion du baptême de notre petit garçon, et nous avons été tous totalement émerveillés du résultat : il était aussi beau que bon, et le gâteau a fait sensation !! Petit + : à notre demande, une part de gâteau sans sucre a été spécialement réalisé pour l’un des convives atteint de Diabète…qui étais de pouvoir se délecter d’un vrai et délicieux dessert de fête !! Un immense merci à tous les deux pour votre accueil, votre écoute et votre talent, et au plaisir de pouvoir encore se régaler avec vos excellentes pâtisseries !”  Laura Maly-Logre

“On est arrive trop tard pour le cheesecake goyave, mais la tarte citron et une peche / hibiscus… on kiffe!! Tres bon gateaux!! Totally amazing. For sure we’ll come back!!” Max Picq

“Petit détour=grosse surprise!! J’aime!! C’est sure qu’on va retourner!! ♡ citron . J’espère essayer le cheesecake asap!!” Ana Laura

“Les pâtisseries sont délicieuses et l accueil est parfait. .. je recommande.” Shina Tokyo

“Super ambiance ! Et produit frais super originaux !” Brath Kévin

“Tarte à la pêche, excellente avec ce petit goût de miel!!!! J’ai adoré. Merci pour vos associations divines!” Mounia Zaki

“Juste délicieux. Le cheesecake est vraiment excellent. Une pâtisserie qui vaut le détour.” Lea Cherone

“Un lieu unique, accueil chaleureux de la part du charmant couple que forme Blanca et Diego. Des pâtisseries fines et raffinées. J’aime j’aime j’aime.” Virginie Celeste

“Des saveurs retrouvées, un goût raffiné : un réel plaisir pour le palais !!!” Jackson Mussard

“Nous avons testé aujourd’hui la tarte au citron-menthe et la tartelette fruits rouges faite sur l’instant. Nous nous sommes régalés, merci beaucoup.” Virginie Pinaud

“Des associations de saveurs inédites et raffinées, des produits d’une très grande fraîcheur… Mi Cielo réinvente la pâtisserie traditionnelle avec brio et imagination ! Un vrai régal… on en veut encore.” Pascale Vignaux 

“Quand il n’y en a plus, on en veux encore!! Huuuum!” Camille Agostini

“Gâteaux Délicieux a recommandé. Merci à mon fils pour cette surprise ,félicitations et bonne chance au pâtissier. ” Florence Trely

“Une nouvelle pâtisserie gastronomique qui monte ! Bravo !” Constance Lgx

 

WAHOU!!!!

Découvert par hasard via Instagram, je m’y suis rendu par une journée de forte chaleur.
A mon arrivée : un régal pour les yeux!! Le patissier et son équipe peuvent être qualifiés “d’orfèvres”!!
Et bien évidemment une fois dans la bouche : un véritable régal!!
Bonus supplémentaire : les bijoux réalisés par Mi Cielo ne sont pas dopés au sucre qui vous rendent addict!
C’est juste le goût des ingrédients et le talent qui s’expriment 🙂 Marcel6433

Merci!

Depuis la disparition d’Antoine aux Chartrons à Bordeaux en 2014, je n’ai jamais pu re-déguster de pâtisserie aussi fine, légère, aérée et savoureuse . Après maintes essais et maintes déceptions, avec toujours cette attente que peut-être … ou enfin, il serait possible de revivre une expérience culinaire qui vous laisserait les mêmes sensations sur le palais ou un peu d’équivalence… En 4 ans, rien! Puis je tombe tout récemment sur les différents avis de la pâtisserie Mi Cielo sur internet. Je me dis “Est-ce possible de pouvoir connaître à nouveau cette joie d’antan?” Encore beaucoup d’attente mais aussi beaucoup d’appréhension… Je me décide pour l’anniversaire d’une amie. J’avais commandé une tarte citron menthe. Nous testons le soir même… Et bingo! J’ai enfin pu revivre ce plaisir de savourer une pâtisserie qui vous laisse la sensation d’avoir vécu une expérience hors-norme. Alors, un grand merci Mi Cielo et à très bientôt. Mona3380

UN VÉRITABLE RÉGAL!!!

 J ai découvert cette pâtisserie il y a déjà trois ans et c est une pure merveille. Je suis fan de pâtisserie moi même je cuisine bcp et j aime essayer d autres enseignes et bien à chaque fois mon choix est fait MI CIELO REMPORTE HAUT LA MAIN MA PRÉFÉRENCE! Le goût, la fraîcheur, l’équilibre des saveurs tout est réalisé parfaitement même les macarons!!Et l’accueil rien à dire parfait!Allez y les yeux fermés! Vanessa A

Bordelais depuis quelques mois, gourmand et fidèle lecteur de la revue Fous de Pâtisserie, j’ai découvert Mi Cielo, au Bouscat.
Je m’y suis rendu car j’ai adoré la philosophie du chef pâtissier. Des produits d’exception dans leur plus simple expression qu’il parvient à magnifier! Mon épouse et moi sommes totalement fans de la tarte chocolat passion (et nous ne sommes pas des adeptes de la passion!), une tarte au citron-menthe pleine de fraîcheur, des macarons avec de subtils mélanges (passion, tonka, café!). Cette pâtisserie est désormais notre pâtisserie de prédilection. Nous attendons avec impatience toutes les nouvelles créations au fil des saisons!
Merci chef Diego Cervantès et à votre accueillante et très souriante épouse Blanca! yanndussoulier
Parisienne d’adoption,bientôt bordelaise, et surtout grande gourmande, j’ai eu la chance de découvrir les pâtisseries de l’excellent chef pâtissier Diego Cervantès. Le vrai plus : pas de colorant, des produits frais, une vraie créativité dans la réalisation des pâtisseries ! J’ai enfin trouvé mon adresse préférée à la hauteur d’un grand nombre de pâtisseries parisiennes.
Pour finir, un accueil simplement parfait. Blanca est souriante, agréable et toujours prête à satisfaire ses clients (j’ai pu passer une commande sur Instagram!)
Un grand merci à vous deux qui savez régaler mes papilles, celles de mon mari et mes enfants! Lili M

J’ai découvert la patisserie mi cielo d’abord sur instagram et lors de ma venue a bordeaux j’ai enfin pu gouter leur petites merveilles ! Les gateaux sont aussi bon qu’élégants . Les saveurs des gateaux au fruits sont parfaites et le banoffee tellement léger.Je trouve le rapport qualité -prix incroyable compte tenu de la fraicheur des ingrédients et du soin apporté a chaque gateau.De plus, les gateaux ne sont pas trop sucré.Avec ma famille nous nous sommes régalés des gateaux et de la gentillesse des patrons aux petits soins avec leur clients. Nous reviendrons! Helene r

Une belle et bonne pâtisserie à bordeaux

Enfin une pâtisserie qui sort du lot du traditionnel éclair et forêt noire. Ici c’est de la création, de l’esthétique, de l’imagination, de la prise de risque camouflée. Les produits sont étonnants, inconnus, de grande qualité. Les pâtisseries sont belles, appétissantes et surprenantes. Dignes des grandes pâtisseries de restaurant ou parisiennes. Faites vous plaisir car certes c’est un peu plus cher qu’un mille feuille mais c’est de l’artisanat créatif fait avec amour. Pour tester l’originalité ça les vaut! Aurelie T

un régal

Tout est en finesse, aussi bien l’accueil que les pâtisseries. un vrai régal pour les yeux et les papilles Jean François

Encore un grand moment de partage, d’amour et de générosité avec cette création Mi Cielo “Millefeuille Ananas passion ”
Un grand merci au Chef pour sa disponibilité de dernière minute pour sublimer ce déjeuner improvisé !
Il n’y a pas de mot tellement c’est subtil, léger et délicieux. Lfnonna

Une des meilleures pâtisserie de Bordeaux, tout est là. sans hésiter.Le goût, la recherche, Bravo et merci. AdrienP

Bravo et merci pour le moment pâtisserie ! Nous avons dégusté sur place 4 gâteaux tous très subtils, très travaillés, des saveurs vraies, distinctes. Vraiment parfait, la gentillesse en prime. Un grand professionnel, il faut absolument y aller… ou y retourner ! Rollover33

Des desserts classiques revisités, de manière subtile. Tartelette citron thé et banoffee succulents. deborahv2

Visite jeudi fin de journée .
Accueil très agréable ds cette petite « boutique » et de bons conseils délivrés tant sur les choix que sur la dégustation à venir …
Nous avons dégusté une délicieuse galette , finement sucrée avec un succulent goût d’amande , j’en redemande et suis « obligé » de conseiller à mon tour la galette … prenez en peut être même 2 …
Puis nous avons testé un banofee , un opéra , une tarte citron menthe, un gâteau chocolat . Nous avons tous adoré ( dont 2 pâtissiers amateurs ) donc allez y avec plaisir . Un coup de cœur particulier pour la tarte citron menthe !!!
Cet avis ne sera pas « original » mais impossible pour nous de noter autrement….
Nous reviendrons régulièrement
Ravi de cette découverte Christophe  B

J’aurais fait des kilomètres pour déguster la galette de Diégo! Par bonheur, on me l’a apportée depuis Bordeaux jusqu’à Paris et ce fut un délice, c’est tellement rare, une bonne galette, bien feuilletée mais légère, bien garnie d’une frangipane douce et parfumée, vraiment un moment rare et exquis. Je connaissais déjà ses sublimes gâteaux mais décidément, un grand pâtissier à découvrir; faites un détour par Le Bouscat!
Agnès

Nous avons découvert Micielo par hasard. Et quelle surprise. Depuis impossible d’aller ailleurs! C’est de loin et de tout temps la meilleure pâtisserie qu’ait connu Bordeaux. A Noël, à nouveau un festival de saveurs : c’est beau , c’est bon et ils sont vraiment adorables. C’est subtil, pas trop sucré, original. Le banofee est à tomber, alors qu’ailleurs il s’agit plutôt d’un dessert roboratif, là tout n’est que légèreté et finesse. Les bûches de Noël étaient absolument splendides et délicieuses. Il nous tarde de goûter la galette des rois. Ha et j’oubliais, il nous est arrivé de vouloir un gâteau et que la vitrine soit dévalisée…qu’à cela ne tienne…Diego à réalisé pour nous un superbe gâteau dans l’après midi. Bravo Blanca pour son accueil et sa gentillesse et Diego pour son art !
Raphaëlle et Philippe

Pour le repas de Noël, j’avais commandé une bûche 3 chocolats et un plateau de choux de Noël.
Extraordinaire et l’un et l’autre ! Raffinés, savoureux, pas trop sucrés, des mélanges de textures parfaits !
Toute la famille a adoré, les petits comme les grands !
Et pour avoir goûté des gâteaux « sans occasion particulière » ils sont tout aussi bons. Un endroit que je recommande vivement pour la grande qualité des produits et également pour l’accueil chaleureux et agréable !
Un grand bravo !

Merveilleuse dégustation de votre bûche de Noël au chocolat partagée par tous mes convives. Quel bon moment gustatif !! raffinement, légèreté , équilibre . Une merveilleuse création !
Une adresse que l’on aimerait garder secrète……
Je crois que j’ai trouvé mon patissier pour accompagner nos anniversaires familiaux
Il me tarde de déguster votre cheese cake, tarte aux citrons , un fraisier peut être ?
FELICITATIONS fnonna

Très belle expérience gustative !!
Plaisir des yeux au premier abord, magnifiques pâtisseries !
Recettes originales, belles associations tel que rooibos framboise et pomme épices frangipane !
Bel Équilibre des saveurs et des textures.
Je recommande et j’ai hâte d’aller goûter les couronnes de choux ! Cyrielle R

Installé dans l’ancien Bar des Arènes (car au Bouscat il y avait des Arènes!), un diplômé Ferrandi a entrepris de redonner ses lettres de noblesse à la veritable pâtisserie. Ses propositions sont pures, sans colorants, aux parfums naturels, sans sucres intempestifs et tout simplement délicieuses…
N’hésitez pas… à noter qu’il fait aussi des quesadillas remarquables, normal son épouse est mexicaine! Jacques F

Alors oui mi Cielo se situe au Bouscat et non au centre de Bordeaux mais vous allez pouvoir bouger vos fesses car ça vaut le coup du déplacement ! Pas de grosses quantités (grosse pièce sur commande) mais on s’en fiche car c’est délicieusement bon Tout est fait sur place L’accueil est charmant On adore ! (surtout la tarte citron menthe) Steph Pat

C’était une première pour moi aujourd’hui, sans doute pas la dernière ! Gâteaux de qualité, riches en saveurs. La tarte au citron est savoureuse. Le sucre est présent mais juste ce qu’il faut. Il me tarde le goûter pour déguster le cheese cake ! Bravo Blanca et Diego pour ce régal et votre accueil. Marie Helene H

Nous avons pris des quesadillas de poulet doré et de légumes grillés. Des petits gâteaux en dessert, trop bon même s’ils ont un goût de reviens-y. Bref je reviendrai. Antonio R

Ancien pâtissier de chez Angelina à Paris, quelle chance de l’avoir retrouvé au Bouscat , quant à son épouse très belle synergie entre eux deux , pour un pur moment gourmand et raffiné !
Je conseille vraiment aux personnes en recherche de nouvelles saveurs! Nathalie C

EXCELLENT !!!! Chaque gâteux est élaboré à la demande, Chaque saveur se détache , Un vrai délice!! Pus cher qu’une pâtisserie traditionnelle mais cela en vaut largement le coup !! Allez y les yeux fermés ! Un vrai chef pâtissier et de loin A quand une Etoile !! Lulu33110

La décoration est inspirée et ce kaleïdoscope de couleurs, de formes et de saveurs est élaboré avec des produits frais, sans gélatine d’origine animale et le sucre y est présent sans excès comme pour se faire pardonner notre gourmandise Emmanuel D

Cette pâtisserie est exceptionnelle, incontournable, à découvrir !! !!
L’accueil de Blanca et Diego est à la fois professionnel et chaleureux, on se sent comme chez soi !!
Un couple en harmonie et d’une belle complicité, comme les saveurs et les textures de leurs pâtisseries, les meilleures que j’ai mangées !!
Des pâtes sablées à se damner, des pâtes feuilletées légères et croustillantes, des choux doux comme des nuages !!
Les choix des parfums sont ceux que les saisons offrent et que Diego sublime avec subtilité et finesse dans une ambiance conviviale.
Et les formules déjeuner faites maison du mercredi au samedi avec une pensée pour les végétariens !
Quelque soit l’objet de sa visite, un café, un thé, un déjeuner sur place ou à emporter, une pâtisserie à déguster, c’est un plaisir de pousser la porte de ce lieu où la bienveillance, la générosité et le don de prendre soin de nous réconfortent et rendent heureux !
Que du bonheur et tant de délices !!
Et Philippe et moi sommes totalement fans !! Sophie M

J’ai commandé le gâteau d’anniversaire de ma fille là-bas et j’en ai profité pour prendre des petits gâteaux individuels le jour de ma commande. C’est simple : tout était excellent : une tarte aux fruits rouges, un millefeuille vanille ananas, et un gâteau au chocolat ! Foncez-y ! Nicolas D

Dans un cadre plutôt simple, à la fois cosy et sympa, on y a pris le meilleur goûter de l’année. De la pâtisserie fine et originale. C’était parfait. C’était grosse régalade! Combinaison de textures, de goût, d’acidité et de douceur (je parle surtout pour la tarte au citron). On aimerait bien les avoir dans le centre de Bordeaux pour y aller plus souvent. Pour l’instant on se contente d’être jaloux des habitants du quartier!
Allez-y, vous ne serez pas déçus!! dodoparadisco

Des gâteaux travaillés par un excellent chef avec une mention très spéciale pour le gâteau au citron. Merci pour cette fraîcheur et ce bon goût. Ben2884

Une visite s’impose, une amie me l’ayant conseillé. Un véritable tableau,de couleur,de forme. Une odeur suave,sucré, fruité vous envahit. Vos papilles n’ont qu’une hâte découvrir ce qui se cache. L’essentiel: le goût,la légèreté, l’équilibre. J’ai pris une galette des rois mais aussi des mignardises. Fabuleux ! ! Je vous le conseil vivement. Wilfried P

Nous sommes rentrés par hasard et nous avons découvert une pâtisserie/ salon de thé dans laquelle il fait bon se rentre.
Pâtisserie : Belle & trrrrrès bonne.
Galette des rois de “roi” !
Bravo !!!
Des gourmands. Sandrine C.

Au top! tout est bon, fin et pas trop sucré… et quoi dire sur la galette des rois, la meilleure jamais mangée… bravo!! Tanguy D

Très bonne adresse pour de très bonne pâtisserie. Un petit plaisir gustatif qui ravive nos papilles tous les mois ! On reviendra encore et encore On conseil le dessert à la mangue !

Nina T

Des gâteaux fins, légers et délicats qui réconcilient avec la pâtisserie. Sortir des sentiers battus du centre ville pour tester absolument !

Sebastien J

Exquis !

Des gâteaux d’une douceur et d’une légèreté extraordinaire ! Un personnel charmant et bienveillant. Une adresse incontournable sur Bordeaux. Paulozato

Excellent

Recommandé par des amis, nous sommes passés ce jour à la pâtisserie Mi Cielo : c’est excellent
Surtout si vous êtes de bordeaux ou d’ailleurs, une Viste s’impose.
Bonne dégustation. Pontoben

Aussi beaux que bons !

J’ ai presque tout goûté et j ai tout adoré.
Fraîcheur, qualité des produits, beauté des gateaux, originalité, et le tout très peu sucré.
Et en plus, les propriétaires sont super sympathiques. Nadine B.

Pour une pause ultra raffinée !

Leur pâtisserie est d’une extrême sensibilité donc d’une finesse… ineffable ! Et le café l’accompagne avec maestria.
Quel talent à eux deux, Blanca et Diego excellent dans l’anti bling- bling et le vrai du vrai. De la recherche, de la saveur, et une présentation minimaliste digne d’une exposition contemporaine. Bravo ! Edwigina

Life’s treat

Is for those sweet moments during the day or afternoon… or to take home! Definitely the place to stop by if you are looking for a natural, delicious and amazing sweet treats 🙂 don’t wait any longer to get to know Mi Cielo! Mexicantraveler_13

Fantastique !

Tout simplement fantastique.
C’est un peu comme si on redécouvrait la pâtisserie. tout est beau, tout est bon et tout est frais!
L’accueil est chaleureux et le local sympathique.
Mon préféré ? la tarte citron-menthe : incroyable !! Laura E.

cookie monster’s heaven

Mi cielo really honours its name! best chocolate-brownie-pastery ever! very welcoming place and friendly owners, thank you! Mariokoepfli

Du frais, de L originalité, et de la gentillesse !! Je me suis régalé avec mon fils …. Du coup j ai commandé mon gâteau d anniversaire ! Emilie M.

Delicious

I tried this fine pastry during my holidays in Bordeaux and I absolutely loved it.all their desserts are very equilibrated and not too sugary as a classic French pastry, definitely a must when visiting
Try the lemon tart with mint, so fresh and delicious. Adrian P.

J’ai découvert ce nouveau pâtissier, Diego Cervantès, un peu par hasard : en étant arrêtée au feu qui est juste à côté de sa boutique ! Après une visite de son site internet, je n’ai pas résisté à l’envie de découvrir de plus près ces superbes et délicieux gâteaux. Il faudra plusieurs visites pour tout goûter mais quel bonheur pour les papilles . . . A noter, si vous avez des problèmes de diabète, que vous pouvez commander des gourmandises spécialement conçues pour vous. L’accueil par Blanca est charmant. A découvrir au plus vite et parlez-en autour de vous, vous allez faire des heureux !… Chris A.

Enfin une pâtisserie avec une vraie recherche! Génial ! Patrons accessible avec un vraie projet et surtout des produits frais et juste excellent ! Kevin B.

C’était trop trop bon ! Je viens tout juste de finir ma bouchée de tarte à la pêche et je ne pouvais pas attendre pour lui rendre hommage. Des produits frais, pas trop sucré, une pâte croustillante, une crème légère. Bref c’était divin ! Accueil très sympatique, on sent ce désir de faire découvrir leur culture mexicaine, enrichissant pour ma part. 10/10! Marie B.

Fantastic patisserie

We had a superb morning tea and start to our day at Mi Cielo.
The white peach and cardamom tart was so good that I couldn’t stop thinking about it for the rest of the day. Crisp pastry, lightly spiced cardamom cream and glazed white peaches – already trying to think of how to recreate it at home in London…
Lovely hospitality and Mexican espresso too. Emily_SmithNZ

Comme si je n’avais jamais mangé de patisserie avant !!! la tarte au citron est juste folle , la tarte chocolat caramel passion est juste parfaite … chaque bouchée est un voyage au pays du plaisir gustatif total …incontournable . truc de fou . bravo au chef. SAMAILINH

Je suis passé ce matin avec ma femme, on a gouté tous les gateaux sauf la tarte citron et franchement c’est du très haut niveau ! L’équilibre des gateaux est juste parfait digne des grands chefs ! Merci pour votre accueil et félicitations au chef, on a hate de gouter vos futures créations. Marco3301c

“Mi Cielo is the new upcoming patisserie/cake shop in town. It’s managed by Diego and his wife Blanca. Diego really is the best pastry chef I’ve ever met, he worked inter alia in the second best restaurant of South Africa. Their cakes are amazing. Not to sweet, nice portioned, no artificial colours, just like you want it!” Baastian V.

“Après avoir essayé de nombreuses pâtisseries bordelaises , c’est la première adresse où nous avons trouvé une qualité justifiant le prix proposé, et une expérience culinaire sans précédent. Bravo à ce jeune couple, et surtout continuez longtemps à nous surprendre !!” Les B.

heartwarming experience!

“Not only are the desserts delicious, but the place is super nice and cozy. Love the fact that they cook everything on site with no artificial flavors or ingredients. You can taste the love and passion of the chef in each of his creations. Service is great, and the owners are super friendly. Definitely a place to visit on a regular basis, since they change their desserts with the season. An instant favorite!” Dora Hope

“Super bon , pâtisserie fine .
plusieurs saveurs et plusieurs textures à la fois
Tout est fait maison et fait avec amour ,
Bref je recommande vraiment cette pâtisserie” Joydu

Apres avoir goûter la tarte citron/menthe on n’a pas pue s’empêcher de revenir pour goûter toutes les merveilles de cette charmante pâtisserie au bord des boulevards. Pierre B

Desserts with soul

I have to said I became the number one fan of the lemon tart. It was so good that I could eat them all. The host was friendly and charming, very lovely couple that put their soul in everything they do. It was a very pleasant experience and I highly recommended. Merci ♡♡♡ Elizabeth V.

“Mi Cielo est une adresse à ne pas manquer …. Les pâtisseries y sont magnifiques visuellement parlant … Faites avec de beaux produits, des produits d’exception et des fruits de saison….
Mais la promesse ne s’arrête pas là …en effet quoi de plus déstabilisant qu’une pâtisserie belle à voir mais qui laisse dubitative à la dégustation … Pas de ça chez mi Cielo, le goût est à la hauteur du visuel : les papilles sont en ébullition en goûtant toutes ces saveurs, les crèmes sont légères et douces en bouche, le sucre est justement dosé, le mélange des textures est juste parfait …
Bref vous l’avez compris pour moi Mi Cielo est une pâtisserie incroyable qui redonne un vent de fraîcheur à la pâtisserie française tradionnelle …
Les propriétaires sont en plus adorables, et ce n’est pas négligeable!”Mllsushiti

“Je suis passé ce matin avec ma femme, on a gouté tous les gateaux sauf la tarte citron et franchement c’est du très haut niveau ! L’équilibre des gateaux est juste parfait digne des grands chefs ! Merci pour votre accueil et félicitations au chef, on a hate de gouter vos futures créations.” Marco

“Comme si je n’avais jamais mangé de patisserie avant !!! la tarte au citron est juste folle , la tarte chocolat caramel passion est juste parfaite … chaque bouchée est un voyage au pays du plaisir gustatif total …incontournable . truc de fou . bravo au chef.” SAMAILINH

“We had a superb morning tea and start to our day at Mi Cielo.
The white peach and cardamom tart was so good that I couldn’t stop thinking about it for the rest of the day. Crisp pastry, lightly spiced cardamom cream and glazed white peaches – already trying to think of how to recreate it at home in London…
Lovely hospitality and Mexican espresso too.” Emily_SmithNZ

“C’était trop trop bon ! Je viens tout juste de finir ma bouchée de tarte à la pêche et je ne pouvais pas attendre pour lui rendre hommage. Des produits frais, pas trop sucré, une pâte croustillante, une crème légère. Bref c’était divin ! Accueil très sympatique, on sent ce désir de faire découvrir leur culture mexicaine, enrichissant pour ma part. 10/10 !” Marie B.

“Accueil naturel. Peu de choix encore mais plusieurs spécialités différentes et excellentes. Je n’ai acheté que des desserts car j’habite à proximité, je ne m’y suis pas installé pour consommer.Tartelette citron-menthe, chocolat-passion, une autre à la pêche et..?j’ai oublié! Tout ceci est absolument délicieux.” JEAN-PHILIPPE D

“Tappa obbligata per chi è di passaggio a Bordeaux o per chi vive là già da tempo e ha voglia di provare qualcosa di veramente buono. Ho preso un caffè e la cheesecake mango e lamponi, un’accoppiata che mi ha lasciata letteralmente senza parole! Ottimo il caffè, ovviamente messicano, e incredibile la cheesecake: un’esplosione di gusti perfettamente equilibrati tra di loro! L’ambiente è dei migliori, verrete accolti da Blanca e Diego che, tra enormi sorrisi, vi spiegheranno orgogliosamente l’idea alla base del loro progetto. Voto: 10+” Valentina G

Yum!

“Nice place run by husband and wife…he is the chef, she welcomes you. So many sweet options, Tonka Bean Mille Feuilles and capuccino, yum!” Florida16traveler

“Je recommande fortement cette jolie pâtisserie Mi Cielo. Le service est excellent et les déserts sont vraiment très délicieux. La tarte au citron-menthe est un vrai régale, vous devez aussi essayer cette savoureuse tarte aux fruits rouges. Nous avons aussi eux la chance de goûter a leurs très bon café mexicain. A vôtre tour d’essayer cette belle découverte.” Areli Arriaga

“Merci pour ce merveilleux moment une explosion de saveur et de fraîcheur une halte s impose !!! Nous avons testé La tarte fruit rouge fève de tonka ,la citron menthe et la chocolat passion au top” Pepsym

BEST dessert place in Bordeaux!

“I went to try this place as some friends from Bordeaux recommended it. We got welcomed by a Mexican lady that explained us the concept of their store. It has the best quality products and they change their dessert menu according to the season! Loved the idea!
We tried an organic Mexican coffee that is delicious with the lemon-mint tarte that was to die for, as well as the “mille feuille” raspberry- tonka (its a new flavor for us! very aromatic … between vanilla and amaretto… just perfect). The place is very homie and cozy with nice touches all around.
Definitely a MUST when visiting Bordeaux! Will come back soon!” Laxmi G.

“Les pâtisseries proposées par le chef sont très originales, avec des saveurs inédites et des ingrédients de première fraîcheur comme la goyave ou l’hibiscus… Ca change des traditionnelles pâtisseries, et c’est aussi bon que beau à voir ! Je recommande tout particulièrement le cheese cake à la goyave, qui est à tomber par terre ! Bref, une très bonne adresse sur Bordeaux pour tous les gourmands.” Pascale V.

“Un vrai voyage à l’intérieur de ma bouche!
J’ai rarement mangé des pâtisseries aussi raffinées. Oubliez les pâtisseries que vous trouvez en boulangerie. Cet établissement ne fait que des pâtisseries mais les fait TRÈS bien. J’ai vécu un vrai moment de dégustation. Pour les amateurs de saveur, d’originalité, et de top qualité: c’est l’endroit à découvrir. Avec ma copine nous avons pris un cheesecake à la goyave et un mille-feuille (crème fève tonka et framboises fraiches) accompagné d’un petit café bio: WAHOU!
Hâte d’y retourner lors de mon prochain passage à Bordeaux.” Paquito2

“J’ai pu gouter quelqu’unes de leurs créations notamment la tarte au chocolat qui est hyper équilibrée en chocolat et en amertume, la pâte est délicieuse!

“La tarte citron/menthe est “incroyablement exquise”!
Le “peps” que met le chef dans ses gâteaux est un régal pour les yeux et les papilles, n’hésitez pas!
Il nous manquait une vraie bonne pâtisserie à Bordeaux, bravo!” Camille A.

“Une sélection de produits et d’ingrédients parfaite, un délice pour les yeux mais aussi les papilles. Un pensée toute particulière pour la tarte au citron avec qques soupçons de menthe… délicieux.
Au plaisir d’y revenir très vite.” Matteomelinette

“N’ayant pas sur le moment de gâteau à la fraise, on m’a proposé d’en faire un dans l’après-midi.
Mon fils a donc eu droit pour ses 3 ans a un superbe gâteau avec beaucoup de fraises, et une crème à la vanille délicieuse… Pour un prix très raisonnable.
Merci beaucoup
Nous reviendrons chez vous avec grand plaisir :).” Maracoudja

Google Maps

Un régal pour les 5 sens ! L’accueil est chaleureux, le local très beau. Pour un événement particulier où juste pour se faire plaisir toutes les occasions sont bonnes pour s’y arrêter. Laura Esperandieu

Superbes desserts et un accueil chaleureux! Goutez la tarte aux citrons ! Olivier Le Bas

Delicious desserts, organic coffees and teas, wonderful service, and a great backstory. Mi Cielo anchors the corner of an unassuming block on a busy street. What you’ll find inside is anything but pedestrian. From the bright and lively tarte au citron et menthe (lemon-mint tart), to the rich, classic moeulleux au chocolat (soft-centered chocolate cake), a creamy floral cheesecake à l’hibiscus, the tangy decadence of their tarte au chocolat et la passion (choco-passion fruit tart), and the beautiful, summery tarte à la pêche (peach tart), everything we tried was both lovely to behold and to taste. We look forward to coming back on our next trip to Bordeaux! Stacey Pavesi Debre

“Des pâtisseries succulentes à déguster, un régal des papilles, les saveurs sont respectées avec des ingrédients de base de qualité et le savoir faire passionné du pâtissier. Un accueil chaleureux ,des conseils judicieux , une pâtisserie où client ne rime pas qu’avec porte-monnaie. A découvrir vraiment et à faire découvrir sans attendre.” Chantal Gondeau Lorut

“Absolutely loved the white peach and cardamom tart, couldn’t stop thinking about it for the rest of the day! Lovely friendly owners and fantastic Mexican espresso – definitely pop in when you’re next in the area!” Emily Smith

“Super accueil de la part de Blanca et Diego dans leur patisserie toute mignonne. J’ai adoré leurs tartes et plus particulièrement celle au citron menthe, un vrai délice pour les papilles.” Virginie Celeste

“You haven’t lived until you’ve tried their tarte au citron et à la menthe. Incredible flavours in all the dishes we tried, and excellent service. They opened up for us when everywhere else was closed! I couldn’t be happier with my experience and would highly recommend vsiting”. James Hammond

“Très très bon!!! Un régal! Meilleures pâtisseries de Bordeaux!
Blanca et Diego vous accueuillent avec leur beau sourir. Super service! Des patisseries francaises avec une petite touche mexicaine!!”. Gustave Duyik

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