Grands Gâteaux et Fêtes

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Grands Gâteaux et Fêtes

© Mi Cielo  Pâtisserie 2018
13 Boulevard Pierre 1er • Le Bouscat • France • Tel: 05.33.48.94.49 •   info@micielopatisserie.com  

  Horaires:  de JEUDI à SAMEDI: 10h30-19h00 DIMANCHE: 10h-13h00

Nous sommes tout de même présents les MERCREDIS à la boutique pour assurer vos commandes faites en avance de nos grands gâteaux et mignardises. 

Douceurs

exquises

Mariage, Anniversaire, Réunion, Baptême, Communion, Corporatif

Prévoyez-vous d’organiser un mariage dans les alentours de Bordeaux? Souhaitez-vous que vos amis et membres de la famille en gardent un délicieux souvenir?

Nous serons heureux de créer du gâteau d’anniversaire jusqu’à la table sucrée pour votre événement. 

TOUT est fait à partir de produits frais et sans aucun conservateur ou colorant artificiel. Les créations sont susceptibles de changer selon la saison.

TOUS NOS GRANDS GÂTEAUX ET MIGNARDISES SONT FAITS UNIQUEMENT SUR COMMANDE DE PRÉFÉRENCE UN JOUR EN AVANCE.

Parmi nos dernières inspirations nous retrouvons:

  • Banoffee. Base de pâte sucrée au cacao, amandes grillées, éclats de chocolat au lait, confiture de lait, bananes fraîches et crème fouettée légère.

4 personnes: 19,60 €

6 personnes: 29,40 €

8 personnes: 39,20 €

10 personnes: 59 €

  • Gourmandise chocolat. Biscuit moelleux au chocolat, sabayon chocolat noir Valrhona et crème légère aux choix:  vanille de Tahiti, chocolat ou café.

4 personnes: 20,80 €

6 personnes:  31,20 €

8 personnes: 41,60 €

10 personnes: 52 €

  • Cheese-cake tropical. Base de biscuit sablé, cheesecake au fromage blanc Normand, crémeux fruit de la passion, mousse mangue-passion, touche de vanille de Tahiti.
  • Tarte au citron pressé main et menthe fraîche,  base de biscuit sablé.
  • Mille-feuilles du moment au choix:  Crémeux onctueux chocolat noir Valrhona – vanille de Tahiti,  ananas frais et crème vanille de Tahiti, mangue -passion, praliné-vanille etc… 
  • Tarte mangue-passion ou ananas – passion. Base frangipane, crème de vanille de Tahiti, perles fruit de la passion, mousse mangue, mangue ou ananas frais.
  • Cheese-cake fruits rouges. Base de biscuit sablé, cheesecake au fromage blanc Normand, perles fruits rouges, touche de vanille de Tahiti, mousse fruits rouges.
  • Tarte choco-passion. Tarte garnie d’une caramel coulant au fruit de la passion et une ganache au chocolat noir et lait Valrhona.
  • La Reine Framboisebiscuit sablé, crémeux framboise, confit framboise intense-rooibos, touche de ganache montée chocolat blanc-menthe fraîche, touche de vanille de Tahiti, couronnes de chocolat blanc
  • Magic Mango. Crémeux mangue, confit de mandarine et citron, mangue fraîche, zeste de mandarine confite, gel verveine orange sanguine.
  • King Choco. Fond de tarte croustillant, cœur croustillant praliné, crémeux léger chocolat au lait-touche de fève tonka, crème praliné.

    Taille 4, 6, 8 et 10 personnes SUR COMMANDE.

4 personnes: 22 €

6 personnes:  33 €

8 personnes: 44 €

10 personnes: 55 €

  • Saint Honoré façon MI CIELO. Choux caramélises à la vanille de Tahiti, base de pâte feuilletée, dulce de leche, crème légère à la fève tonka, crème chantilly.

6 personnes:  36 €

8 personnes: 48 €

10 personnes: 60 €

  • Couronnes de choux… NOTRE SPÉCIALITÉ!  Choux croustillants garnis (portions individuelles) à choisir selon les parfums du moment surmontés d’une couronne de chocolat Valrhona.
  • Chocolat-vanille de Tahiti
  • Fraises fraîches-vanille de Tahiti
  • Praliné-vanille de Tahiti
  • Praliné-chocolat Valrhona
  • Vanille de Tahiti- ananas-fruit de la passion  
  • Vanille de Tahiti-mangue-passion (saison)
  • Vanille, chocolat et café BIO du Mexique
  • Chocolat en différents textures
  • Coco-ananas frais
  • Citron-menthe-vanille de Tahiti
  • Banoffee (dulce de leche, amandes, banane, crème chantilly)

4 personnes: 24€

6 personnes:  36 €

8 personnes: 48 €

10 personnes: 60 €

  • Boite de 15 mignardises: 27 €
    • perle citron-menthe, moelleux chocolat -fruit de la passion, perle fruit de la passion-mangue, chocolat au lait-praliné, perle mandarine-mangue, perle framboise,  financier-praliné, financier-chocolat, moelleux chocolat-vanille de tahiti, tout chocolat, moelleux au chocolat-praliné.
  • Mini choux : 2 € la pièce (15 pièces minimum)
    • choux vanille, chocolat, praliné, fruits rouges, ananas-vanille, mangue-vanille,  citron-menthe, choco-passion, vanille-chocolat, passion, etc  …
  • Plaquette d’anniversaire en chocolat Valrhona:  2 €

Questions? Contactez-nous à  info@micielopatisserie.com ou par téléphone: 05.33.48.94.49

Contactez-Nous

Tarte aux fraises fraîches ou fruits rouges et vanille de Tahiti
Pièce montée Mi Cielo
Tarte choco-passion
Mini choux Mi Cielo

 

Couronne de choux

 

couronne de choux choco-vanille 10 p

 

mignardises-2-petit
mignardises Mi Cielo

 

Couronnes de choux
Mignardises Mi Cielo
Choux Mi Cielo
mini choux Mi Cielo

Magic mango
cheesecake fruits rouges
Banoffee
couronne de choux fruits rouges-vanille
Reine Framboise
Gourmandise Choco-vanille de Tahiti
Cheesecake Tropical
Couronne de Choux choco-vanille

 

tarte citron x4
Tarte citron – menthe fraîche
Couronne de choux mangue-passion-vanille
Couronne de chou choco praliné ou vanille praliné
Saint Honoré Mi Cielo
Mini Choux Mi Cielo
Tarte aux pêches (en saison)
chocolate-tarte-petit
Gourmandise tout chocolat ou café chocolat

 

m feuilles vanille griotte
Mille feuilles du moment

 

plateau mini choux

 

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