Bienvenue les gourmands!

© Mi Cielo  Pâtisserie 2017-2018
13 Boulevard Pierre 1er • Le Bouscat • France • Tel: 05.33.48.94.49 •   info@micielopatisserie.com  

  Horaires: mer-sam: 10h30-19h00 dim: 10h-13h00

IMPORTANT. HORAIRES FÊTES

  • Dimanche 24 Déc. 9h-19h
  •   Lundi 25 Déc.  9h- 13h
  • Dimanche 31 Déc. 9h-19h

Bûches Mi Cielo

2017-2018

Toujours faits sans aucun colorant ni arôme artificiel.

En raison de la forte demande, nos bûches sont disponibles (UNIQUEMENT SUR COMMANDE) du 20 au 31 Decembre, 2017. Les reservations sont  déjà ouvertes. Rendez-vous en boutique pour le paiement.

Tailles disponibles: 4 personnes (25,20€) et 6 personnes (37,80€)

  • Tropical.

Financier aérien noix de coco, crémeux de fruit de la passion, ananas frais, crème montée passion et touche de menthe fraîche.

  • Trois chocolats.

Base moelleuse au chocolat Valrhona, sabayon au chocolat noir, crème légère chocolat au lait Valrhona, chocolat blanc en différentes textures.

  • Pomme-cassis.

Biscuit spongieux aux épices de Noël, mousse de fruits rouges, pommes et cassis confits, crème légère au miel caramélisé, speculos croustillant.

 PLATEAU DEGUSTATION

(pour les 25 et 31 Déc. sur commande)

Nos choux et mignardises sont faits artisanalement à base des produits  frais de qualité et sans aucun colorant, arôme artificiel ni gélatine.

1. Plateau “Choux de Nöel” , 15 pièces: 30€

  • crème chocolat au lait Valrhona
  • crème de vanille de Tahiti
  • crème praliné

2. Plateau “Choux Fruités”, 15 pièces: 30€

  • mousse fruits rouges
  • mousse mangue-passion
  • mousse coco

3. plateau “Mignardises”, 15 pièces: 27 €

  • perle citron menthe
  • perle cremeux passion
  • gourmandise choco-vanille de Tahiti

 

 

 

Nous parlons français, anglais et espagnol.

We speak english! Hablamos español!

Côté

Salé

Bonne nouvelle! Nous vous proposons des quesadillas  façon MI CIELO. Toujours frais et faits maison. À emporter.

Les calendriers de l’Avent Mi Cielo sont disponibles en boutique! Faits 100% maison à base de chocolal au lait Valrhona garni de différentes surprises comme des cranberrys, amandes, noisettes, noix de coco.

Nouveauté

CHOCOLAT

Qui aime le chocolat? Saviez-vous que notre chef Diego CERVANTES fait partie d’un groupe de pâtissiers appelé  “Les Glukosés”? Chez Mi Cielo Pâtisserie vous pouvez trouver leur premier livre dédié au chocolat avec 24 recettes realisables à la maison.

Bienvenue

les gourmands!

Bienvenue chez Mi Cielo, une pâtisserie fine avec sa petite touche exotique, située entre la dynamique ville de Bordeaux et la commune du Bouscat. Entrez dans l’univers gourmand et naturel de notre chef pâtissier Diego  CERVANTES! 

Notre philosophie: 

  • Donner du plaisir à nos clients en leur proposant nos créations entièrement faites maison à partir de produits frais et de saison.
  • Nos créations sont peu sucrées mais toujours gourmandes.
  • Nous n’utilisons aucun colorant ni  arôme artificiel.
  • Nous cherchons toujours à vous donner les meilleurs ingrédients et, autant que possible, provenant des producteurs de la région.
  • Nous avons des options sans gluten disponibles sur commande.

 

Tous les grands gâteaux, mignardises et pièces montées sont FAITS UNIQUEMENT  SUR COMMANDE DE PREFERENCE UN JOUR EN AVANCE pour vous garantir le meilleur. 

Cliquez ici pour voir les propositions des GRANDS GÂTEAUX! 

Contactez-nous sur info@micielopatisserie.com ou par téléphone au 05 33 48 94 49.

   

 

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Mignardises Mi Cielo

Vous pouvez écouter notre petite interview sur France Bleu Gironde en cliquant ici!
Vous pouvez lire notre interview sur Bordeaux Business en cliquant ici!
Vous pouvez lire notre interview sur Glion Institute of Higher Education en cliquant ici!
Vous pouvez lire notre interview sur Les Assietes Gourmands par Chantal Descazeaux  en cliquant ici!
Vous pouvez lire notre interview sur Kweezine en cliquant ici!
Vous pouvez lire notre apparition sur le blog de Marion Bel en cliquant ici!
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